方克君到柏祥镇开展“校园餐”包保工作
来源:岳阳县新闻网   2024-11-29
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  方克君仔细询问学生们对“校园餐”的意见和建议

  岳阳县融媒体中心11月29日讯 (通讯员 金星)近日,县委常委、组织部部长方克君以“四不两直”方式,到柏祥镇中心学校实地检查校园食品安全工作。

  方克君查看了学生就餐情况,并同师生一起用餐,仔细询问学生们对“校园餐”的意见和建议。

  方克君检查食堂后厨食材

  方克君还走进学校食堂后厨,详细检查了各类食材保存状态,询问进货和保质期登记情况,重点查看了食品留样柜并核查留样记录。

  方克君强调,校园食品安全需要大家各尽其责、形成合力,从食品采购、储存、加工、烹饪、留样全链条严把安全关、质量关,确保万无一失。要依规合理使用食堂经费,进一步加强食堂从业人员的健康管理与专业培训,以精细化管理打造安全放心的校园食堂。