项目名称

年加工300吨休闲食品改建项目

建设地点

湖南省岳阳市岳阳县新墙镇沙河村

建设单位

岳阳县升远食品有限公司

环境影响评价机构

湖南创佳环保有限公司

项目概况

岳阳县升远食品有限公司位于岳阳县新墙镇沙河村，于2014年建设年加工300吨公干鱼项目。为了市场的需求，公司决定在现有厂房内对年加工300吨公干鱼项目进行技改，总投资400万元，技改主要内容为：产品方案发生变化，由原有的年加工300吨公干鱼改为年加工鱼制品150吨、年加工豆制品60吨、年加工蔬菜制品10吨、年加工肉制品20t、年加工蛋制品60t；生产设备发生变化，新增浸泡池、自动油炸机、卤锅、凉摊台、拌料机、喷码机等设备，同时减少自动脱油机、自动卤味机、自动摊凉机、工作台等设备；将现有0.5t/h的锅炉更换为1t/h的燃生物质锅炉，将0.35t/h导热油炉更换为新的0.35t/h的导热油炉；将麻石水膜除尘器更换为布袋除尘器。项目以小鱼仔为原料，经浸泡、自然风干、油炸、卤制、拌和、包装、杀菌等工序生产鱼制品；以豆制品（半成品）为原料，经油炸、卤制、拌和、包装、杀菌等工序生产豆制品；以冻肉为原料，经解冻、清洗、腌制、蒸煮、自然风干、卤制、拌和、包装、杀菌等工序生产肉制品；以蔬菜（已腌制的半成品）为原料，经拌和、包装、杀菌等工序生产蔬菜制品。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响对策和措施

1.加强水污染防治。按照“清污分流、雨污分流”原则设计、建设项目区域内的雨水及污水管网。雨水则经厂区内的雨水管网收集后直接排入北侧池塘；生活废水经化粪池处理后用作农肥，综合利用；原料清洗废水、设备清洗废水、卤制过程废水以及地面冲洗废水等生产废水经自建污水处理站处理（依托原有），处理达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中一级标准值后用管道引入北侧池塘排放。

2.加强大气污染防治。加强日常管理，提高生产车间异味气体收集效率，污水处理设施易产生臭气的封闭，并在污水处理设施周边种植易吸收臭气的植物，无组织排放的恶臭气体执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1中厂界标准值二级标准。油炸和卤制工序产生的油烟和异味气体，经集气罩收集后通过油烟净化设施处理后通过15m排气筒（DA002）排放，排放的恶臭气体执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2中浓度限值，油烟废气参照执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）中饮食业单位油烟最高允许排放浓。锅炉和导热油炉均以生物质为燃料，产生的烟气一并通过布袋除尘器处理，处理达《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中表3规定的燃煤锅炉大气污染物特别排放浓度限值后通过15m的排气筒（DA001）排放。

3.加强噪声污染防治。合理布局、选用低噪声设备；对高噪声设备采取消声、减振、密封等措施；加强对设备的维护和保养；项目场界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）》中2类标准要求。

4.强化固废处置措施。按要求设置规范的临时贮存场所，对废弃物进行分类暂存，并全部进行综合利用或妥善处置，建立固体废物管理台账，健全固体废物产生、收集、贮存、运输、利用、处置全过程的污染环境防治责任制度。其中废油交由岳阳县新诺再生资源开发有限公司综合利用；卤渣、废渣交由天创饲料厂综合利用；污水处理站污泥暂存厂区外运砖厂制砖，全部综合利用；生活垃圾委托环卫部门统一处理。