“品味巴陵”王鸽美食品鉴会完美收官
来源:县商务粮食局   2024-05-20 08:41
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  5月19日,中国旅游节湖南省主会场宣传活动暨第二届岳阳张谷英古建筑文化旅游节张谷英景区配套系列活动“品味巴陵”王鸽美食品鉴会活动完美收官。

  “品味巴陵”王鸽美食品鉴会活动由岳阳县商务粮食局指导,岳阳县电子商务公共服务中心、湖南嘉和文化传播有限公司承办,湖南鸽王天下食品有限公司协办。以“品味巴陵”为主题的美食品鉴会主要由岳阳全民鸽业公司以“味道湖南”获奖菜品“姜辣岳阳王鸽”和“红烧乳鸽”为主菜品,解锁王鸽百味,通过美食品鉴带动人气聚集,助力五月“旅游季”。

  领导重视  全民参与

  “品味巴陵”美食品鉴会活动在岳阳县张谷英镇张谷英村举办,本次活动受到了社会各界人士的关注、参与,由岳阳县商务粮食局统一组织协调,并组建了活动小组,邀请了岳阳王鸽餐饮店全程参与主导,为游客提供一场令人难忘的百味王鸽宴。

  网红品鉴  直播助力

  活动小组邀请方咪、阿志哥等本土网红达人,以及筻口镇游港村党总支书记胡桂林来到活动现场进行直播,并且加入大厨队伍,对烹制的美食进行品鉴,线上直播品鉴过程,活跃活动现场气氛,为市民烹饪出属于岳阳人民的王鸽盛宴。

  现场烹饪  多元展示

  活动当天岳阳王鸽餐饮店的大厨将灶台搬到活动现场,现场分为菜品展示区(展示了12道以鸽为食材的精品菜品)、菜品烹饪区(现场烹饪鸽子菜品)、菜品品鉴区(供领导、嘉宾及游客品鉴)、食材展示区(展示休闲食品,供游客品尝及购买)。

  活动中,来自餐饮店的12位大厨现场展示“岳阳王鸽百大菜品”制作技艺,大厨们个个摩拳擦掌,拿出看家本领,烹饪现场“火力十足”,气氛瞬间燃爆,吸引了众多游客围观。

  活动现场,岳阳王鸽不仅为游客提供了王鸽食品现场免费品尝,同时还能听服务员讲解每道菜品由来典故,了解岳阳王鸽的发展历程,身临其境的感受巴陵鸽文化的独特“味道”。

  “相约古村,共谋发展”

  我们的美食品鉴会活动在岳阳县商务粮食局、岳阳王鸽餐饮店等各界人士的齐心协力共同策划和组织下举办得非常成功,线下吸引了近1000名游客围观,线上近百万的曝光量。

  此次活动不仅有效的扩大了本地特色美食(岳阳王鸽)的品牌宣传,推进了国家电子商务进农村综合示范工作,同时,游客们通过品“王鸽”的味,赏“古村”的美带动了活动现场氛围,激活了城市消费潜力,商农文旅产业相互借势,融合推广,促进了县域经济高质量发展。