在湖南岳阳县,白鸽展翅,“飞出”了综合产值超过20亿元的大产业。
驱车沿着蜿蜒平坦的柏油公路,来到岳阳县“岳阳王鸽”核心养殖区:杨林街镇尚书村。一路上,从村口的鸽子雕塑到路灯上的鸽子造型装饰,再到盘旋于空中的鸽子群,“鸽子”元素处处可见。
据《岳阳县志》记载,县内肉鸽养殖起步时间早,20世纪80年代初期便已“养且成一时之风”。近年来,岳阳县把鸽业作为推进乡村振兴和“一县一特”重点产业来抓,“岳阳王鸽”获评为国家地理标志产品,目前全县已发展相关企业、协会、合作社300多家,从业人员1.86万人,年出栏肉鸽4300多万羽。
产业要发展,龙头带动是关键。
位于尚书村的湖南全民鸽业有限公司(简称“全民鸽业”)是省标龙头企业。“公司现有存栏种鸽、蛋鸽12万多对。”创始人方全民今年51岁。2000年,看到肉鸽在广东一代很受欢迎,在外闯荡多年的他萌生了返乡创业的想法。
“家乡养鸽历史悠久,但当时散户居多。我回乡后凑了七八万元,买了2000对种鸽开始尝试规模化养殖。”方全民说, 起初鸽子容易生病,销路也不畅,“鸽子拉到外地,有时候一只都卖不出去,又原封不动再拉回来。”
创业之路,历经艰辛。为了补齐短板,方全民自费到湖南农大学习家禽养殖技术,又一次次去长沙和北京、上海等地对接销售渠道,靠汗水和努力,一步一个脚印逐渐蹚开了市场。
如今,全民鸽业成立了家禽养殖专业合作社,建有专门的屠宰场、食品加工厂、餐饮店等。通过“公司+合作社+农户”的产业化运行模式,统一种苗、统一防疫、统一技术指导、统一采购、统一价格、统一销售,带动县内外2万多户农户参与养殖,5000多户农户发展订单养殖,户均年收入增加2.6万多元。
在岳阳县鸽产业发展中,龙头企业在平台搭建、产业融合和技术创新应用等方面,均发挥着“头雁作用”。
47岁的方高新是尚书村鸽子养殖户,进入他家鸽舍,耳边“咕咕”声此起彼伏。
“今年前10个月已经卖了2万多只乳鸽,预计全年能出栏3万多只,收入10多万元。”方高新介绍说,鸽舍里安装有自动喂料机,能实现定时定量投喂,与过去靠人工投料相比,效率翻倍。
他说的这个自动喂料机便是由全民鸽业研发生产并推广,早些年成功申请了国家实用新型专利。
在岳阳县,包括全民鸽业在内的一些大型企业与中国农业科学院家禽研究所、湖南农业大学、岳麓山种业创新中心等科研院所及高校,建立了长期的产学研合作关系,成立“肉鸽研究基地”“博士生工作站”,系统开展岳阳王鸽原种选育、新品种培育。同时,积极搭建“智慧鸽业”数字平台,建成了30多栋标准化鸽舍,在肉鸽喂养自动化、防疫标准化、管理程序规范化、智能化上探索新路径。
据了解,近年来,岳阳县专门成立了肉鸽产业发展工作领导小组,以鸽产业为重点建设省级现代农业产业园,着力推动鸽业朝着规模化、专业化、集群化方向发展。现已有11家鸽产业规模以上企业、30家专业合作社、270多户肉鸽养殖大户入驻。去年,园区肉鸽出笼4028万羽,约占全县肉鸽出笼总量的93.6%。
眼下,选址在杨林街镇的“岳阳王鸽农旅特色文旅小镇”正在加紧建设中。“小镇占地800多亩,集肉鸽养殖、销售和冷链运输以及文旅项目于一体,未来将通过打造农旅新型业态示范区,进一步延长产业链、增强供应链、提升价值链,实现‘接二连三’融合发展。”岳阳县相关负责人介绍,随着特色优势产业不断做大做强,今后在推动县域经济高质量发展和乡村振兴的道路上,这只“鸽子”还会飞得更高、更远!