近年来，岳阳县委、县政府高度重视现代农业产业发展，打造品牌农业“矩阵”，做精做优“土特产”文章，因地制宜发展乡村特色产业，不断激活乡村经济、生态、社会、文化等多元价值，一个个欣欣向荣的特色产业，加速驶入产业化发展的快车道，为岳阳县乡村特色产业高质量发展积蓄新势能，绘就了一幅美丽的乡村“丰”景。今天，我们一起来解读岳阳县现代农业产业发展的“密码”。

　　我们在买东西时，往往会优先选择“牌子货”，入口的农产品更是如此。

　　这些年来，农产品发展出现了一个巨大变化，即“品牌化趋势”。

　　据测算，相较于2012年，2022年我国农业品牌目录区域公用品牌农产品产量增长近55%，销售额增长近80%。这说明“牌子货”更走俏。

　　可以说，农业品牌是农业竞争力的核心标志，农产品品牌建设已成为农业发展路上的共识。

　　湖南是农业大省，在实施“六大强农”行动中，一直将品牌强农摆在重要位置。

　　品牌强农，离不开县域的努力。今天，我们将目光投向农业大县岳阳县，看当地是如何打造农业品牌，让“牌子货”出圈的。

　　做活“土特产”文章

　　在长沙，或许你走进过徐记海鲜、炊烟时代、费大厨、王捌院子等美食打卡地，但你可能不知道，餐桌上口味鲜美、肉质细腻的乳鸽来自一百多公里外的岳阳县。

　　这些乳鸽有一个共同的名字：“岳阳王鸽”。

　　每个月末，位于岳阳县杨林街镇尚书村的湖南全民鸽业公司都会举行一场以鸽子为主题的厨艺比赛。产自本地的鸽子通过煎炸炒煮等不同烹饪方式，可以制作出30多款菜品，满足不同年龄层次人群的味蕾。

　　早些年，在尚书村，湖南全民鸽业公司与技术团队、科研院所合作，选育本地优良种鸽，在每只种鸽的脚上佩戴数字环，为鸽子建立族谱，以产蛋数量、成长时间及幼鸽重量为综合参数，选育良种肉鸽。

　　湖南省农科院高级畜牧师廖三赛说：“有了这种系谱的资料，我们可以根据统计方法，选育出最好的后代，培养出优秀的纯体。”

　　目前，岳阳王鸽培育品种已进入省鸽核心场，年出栏肉鸽4300多万羽。

　　岳阳县同时推广养殖、加工、销售一体化，通过农旅融合、加工预制、餐饮文化等模式，发展关联企业、协会、合作社300多家，带动县内外2万多农户参与养殖，5000多农户发展订单养殖，户均年收入增加2.6万多元。

　　同时，当地还成立了王鸽历史文化研究会，深入发掘“岳阳王鸽”600多年的历史文化内涵，建设“岳阳王鸽”主题公园，大力推广岳阳县全域旅游新名片和乡村振兴新亮点。

　　如今，从种鸽到王鸽，从肉鸽到蛋鸽，从养殖基地到中央厨房，从“湘菜研究中心”到“鸽王天下商学院”，当地形成了一条完整的鸽子产业链，拿到了“国家级标准化示范场”“国家地理标志产品”等7块国字号招牌。

　　“岳阳王鸽”则获评湖南省“一县一特”优秀农产品品牌，成功入选2023全国“土特产”推介名录。

　　在距离尚书村40多公里的中洲乡三江村，中药材种植基地里一排排整齐的水泥柱上，长满了瓜蒌藤蔓，而底下，则是叶形如竹的中药材黄精。

　　两种生态套种的农作物携手“出圈”，成为了远近小有名气的品牌农产品。

　　今年中洲乡套种“黄精+瓜蒌”1236亩，亩产瓜蒌300余斤、黄精超7000斤，年利润1200余万元。

　　最近，一张岳阳县万石湖金盆柚丰收的照片在网上火了的同时，也拉升了金盆柚的热度，品牌更响让销路更旺。

　　农业发展，做活“土特产”文章是关键。

　　结合岳阳县实际，岳阳县委书记肖湘晖认为，要搭稳农业产业发展的“四梁八柱”，就要因地制宜，延伸链条，发展优势特色产业，强化品牌打造，推动岳阳县从农业大县向农业强县继而向经济强县的转变。

　　建设品牌农业的“硬菜”

　　中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏认为：“品牌是产业兴旺的发动机、是生态价值的扩音器、是乡村文化的留声机。”

　　品牌化的前提是生产加工的标准化、产品质量制度化和运营方式的体系化。

　　打造品牌农产品在提升附加值，带动农民致富增收的同时，更能倒逼农业企业、农业产业的现代化转型升级，提升市场竞争力。

　　近年来，为了实现更多“湘字号”农产品从“养在深闺人未识”到“天下谁人不识君”的华丽转身，湖南省坚持把品牌强农作为农业高质量发展的重要抓手，以产业育品牌、以质量铸品牌、以市场强品牌、以文化塑品牌。

　　品牌是产业的“发动机”，但产业是品牌的“底盘”，要强品牌，首先得强产业。

　　然而，发展产业是要实实在在下功夫的。

　　岳阳县先后出台《关于加快现代农业产业发展的实施方案》《岳阳县现代农业产业发展奖励办法》等政策文件，县财政安排500万元现代农业产业发展专项资金，并整合资金上亿元，通过“以奖代补、先建后补”方式，支持农业企业发展。

　　同时，制订了8大重点产业工作方案和重点任务清单，明确产业发展工作重点。

　　在机制上，成立以县长任组长的现代农业产业发展领导小组，建立健全一个特色产业、一名领导牵头、一个部门领办、一个规划引领、一套班子专抓的“五个一”工作机制，同时健全“六个一”发展模式，即一个产业、一个标杆企业、一支科研团队、一批新型主体、一片示范基地、一个爆款产品。

　　随着这几道“硬菜”上桌，岳阳县现代农业产业发展也渐入佳境。

　　在10月底举行的第二十四届中国中部（湖南）农业博览会上，岳阳县的岳阳兰花萝卜、铁山有机鳙鱼获农博会金奖。

　　近年来，岳阳县共创建国家级农业品牌荣誉80多个，省级118个。岳阳县还先后获全国农业农村信息化示范基地、全国农村创新创业典型县。成功创建全国“一村一品”示范村镇、国家特色优势产业集群等，农业的“金字招牌”可谓一块接着一块。

　　当前，岳阳县农业产业化龙头企业达41家，其中国家重点龙头企业1家、省级11家、市级29家，农业产业的基础不断夯实。

　　岳阳县的逻辑

　　品牌建设就像做学问一样，是一条漫长而艰辛的求索道路。与工业品牌打造相比，农业的生产周期更长、不可控因素更多，农业品牌打造不易，持续擦亮则更难。

　　尽管岳阳县在品牌农业建设方面已卓有成效，但仍存在较大的可提升空间。

　　采访中，岳阳县多位农业领域人士在谈论品牌农业发展的未来时，提出了一些建设性意见。

　　从横向看，主要存在“四缺”：一是发展理念缺少创新；二是工作推进缺少活力，县级领导、乡镇党政“一把手”牵头抓的产业，成效就比较明显；三是保障投入缺少来源，统筹资金支持引领不够，财政资金没有起到“四两拨千斤”的作用；四是示范引领缺少亮点。

　　从纵向看，千帆竞发，不进则退，慢进也是退。各地对产业振兴的重视程度无可复加，要求越来越高，力度也越来越大，岳阳县仍需进一步支持企业壮大规模、创新发展。

　　未来该怎么做？岳阳县或许还要再下功夫。

　　岳阳县委副书记、县长吴光文告诉观潮君，岳阳县将坚持以工业思维、市场理念、融合模式、系统整合发展农业产业，解决农民就业问题，提高农民收入。

　　结合实际扩大特色产业的生产规模，完善利益联结机制，以农产品加工带动产业融合发展，促进农业产业提质增效，最终不断擦亮农业品牌。

　　这就是岳阳县的逻辑，也是岳阳县品牌农业建设的未来。

　　比如，“两特两主四优”农业产业体系要抓的产业很多，必须因地制宜，做实“土特产”文章，握指成拳发力，选准主攻产业，发展区域特色产业。

　　比如，以绿色生态理念推进“铁山源”农产品区域公用品牌创建，打造以区域公用品牌为主体，企业品牌和产品品牌为支撑的产业链品牌体系。

　　比如，推进平台建设，强化科技创新和成果转化，破解农业产业发展的技术瓶颈问题，强产业塑品牌。