红网岳阳县站8-2讯(本站记者 陈嵬)8-2。岳阳县文明餐桌行动推进会召开,中共岳阳县委常委、宣传部、统战部长喻飞跃参加会议。 喻飞跃指出,文明餐桌行动推进是创建文明县城的重要内容,势在必行,要长久坚持;行动推进贵在坚持,在灌输理念上要各显神通;文明餐桌行动推进的宣传工作要贯穿始终,使之成为一种生活文化和一种生活行为准则。 会议号召广大餐饮企业、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐——不剩饭剩菜,吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐——使用公筷公勺。 会议部署严格按照“一摆、二挂、三放、四有”的规定和文明餐饮店、文明食堂的标准,在城关地区大中型餐饮单位、学校(机关)食堂推进文明餐桌行动工作。 “一摆”:城关地区大中型餐饮单位严格按要求在餐馆进门处“摆”有“文明用餐、节俭惜福”的宣传展架; “二挂”:城关地区大中型餐饮单位和机关食堂大厅及包厢墙柱上“挂”有“惜衣有衣、惜食有食”、“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等内容的宣传挂画; “三放”:餐桌上“放”有文明餐桌行动公约卡、节俭用餐温馨提示卡、公勺公筷; “四有”:有食品进货台账、有餐饮具消毒及餐厨废弃物处理登记、有从业人员健康档案、有环保打包餐盒。 会议要求广大公职人员树立“文明用餐、节俭惜福”的消费观念,共同参与文明餐桌行动。以城区文明餐桌行动示范创建为引领,全面推进各乡镇机关、站所、学校食堂,餐饮服务单位、农村集体聚餐的文明餐桌行动。进一步强化点菜员及餐饮服务人员文明餐饮礼仪、合理膳食等方面的理念培训工作,确保点菜员及餐饮服务人员做到时刻提醒顾客节俭用餐,减少浪费。 中共岳阳县委宣传部副部长李庆新就岳阳县文明餐桌行动推进的思想认识、宣传发动和工作落实发表了讲话。岳阳县食药监局、全县各机关事业单位食堂负责人参加了会议。与会人员参观了文明餐桌行动的示范单位岳阳县国税局机关食堂 |