岳阳县市场监督管理局召开食品生产加工小作坊现场许可核查员业务培训会
来源:岳阳县应急管理局   2026-03-19
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  近日,岳阳县市场监督管理局组织召开食品生产加工小作坊现场许可核查员业务培训会,岳阳县市场监督管理局全体核查员参会。

  会上,岳阳县市场监督管理局相关负责人就培训工作提出要求,阐明培训重要意义,并通报2025年度抽查的3家小作坊证后检查、4家配送学校小作坊检查情况。此次培训聚焦业务实操,组织核查员系统学习《岳阳市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品品种目录(2018版)》《湖南省食品生产加工小作坊许可现场核查记录表》《食品生产加工小作坊监督检查指南》等文件,讲解常见食品品种执行标准与现场核查要点,帮助核查员精准把控食品生产风险点与关键环节,提升许可核查规范化、专业化水平。参训核查员纷纷表示,此次培训内容丰富实用,对小作坊现场许可核查具有很强的针对性和指导性。

  下一步,岳阳县市场监督管理局将持续强化核查员业务指导,优化小作坊食品安全监管工作,以高效监管助力岳阳县食品生产加工小作坊行业高质量发展,守护群众饮食安全。