项目

名称

湖南鸽王天下食品有限公司2022年省级现代农业产业园

建设

地点

岳阳高新技术产业园金信路2号

建设

单位

湖南鸽王天下食品有限公司

环境影响评价机构

湖南京帝环保科技研究院有限公司

项目概况

你公司湖南鸽王天下食品有限公司（原名湖南小鸽上饭食品有限公司）位于岳阳高新技术产业园金信路2号,2019年编制《年产6800吨农副产品精加工项目环境影响报告表》于2019年6月27日取得岳阳市生态环境局批复，2023年2月24日取得了排污许可证。目前因市场变动，你公司拟调整产品方案，新增产品种类、生产工艺和生产设备，重新编制“湖南鸽王天下食品有限公司2022年省级现代农业产业园环境影响报告表”。变动后项目的产品方案为肉制品的年产量为10170t，水产品的年产量为3500t，豆制品的年产量为3400t，罐头制品的年产量为3850t，速冻制品的年产量为4012t，蔬菜制品的年产量为1570t，设置四条生产线，分别为肉制品生产线、罐头制品生产线、速冻食品生产线和蔬菜制品生产线，豆制品和水产制品与肉制品共用生产设备。项目肉制品生产线生产工艺流程：原料经前处理（解冻、除杂、清洗）、腌制、烘烤、调味卤制、冷却、包装、杀菌、分切、焯水、油炸、调味拌料、风干等工序生产各种肉制品。速冻食品生产线生产工艺流程：原料经前处理（解冻、除杂、清洗）、分切、脱水、调味腌制、调味卤制、调味拌料、装模、蒸熟、冷却、包装、速冻等工序生产各种速冻食品。蔬菜制品生产线生产工艺流程：原料经前处理（除杂、清洗）、分切、脱盐、脱水、腌料调味、炒制、调味拌料、腌制、漂烫、调味卤制、冷却、包装、巴氏杀菌等工序生产各种蔬菜制品。罐头制品生产线生产工艺流程：原料经前处理（解冻、除杂、清洗）、分切、焯水、灌装、杀菌等工序生产各种罐头制品。水产制品生产线工艺流程：前处理（解冻、除杂、清洗、沥干）、调味卤制、冷却、包装、杀菌等工序生产酱板鱼。豆制品生产线工艺流程：干腐竹经前处理（清洗、泡发、沥干）、调味卤制、冷却、包装、杀菌等生产工序生产香辣干豆皮。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响对策和措施

1. 落实大气污染防治措施。油烟废气经集气罩收集、油烟净化器进行净化处理，处理后的废气经1根15m的排气筒(DA001)外排。项目卤制工序产生异味气体，通过换气系统引至活性炭吸附装置处理，处理后的异味气体由1根15m排气筒(DA002)引至楼顶排放。污水处理站产生的恶臭气体通过采取污水处理设施加盖、投放除臭剂和种植绿化等措施降低恶臭气体对周边环境的影响。DA001排放的油烟废气执行《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)中的排放标准要求；DA002排放的恶臭气体执行《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表2恶臭污染物排放标准值的要求；厂界无组织排放的恶臭气体执行《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表2恶臭污染物排放标准值的要求。

2. 落实废水污染防治措施。按照“清污分流、雨污分流”原则，完善厂区给排水系统。生活废水依托厂区现有化粪池预处理后，达岳阳高新技术产业园区污水处理厂接纳标准后，排入岳阳高新技术产业园区污水处理厂进一步处理。生产废水经厂区自建的污水处理站（处理规模：40t/d，处理工艺：“隔油+调节+气浮+混凝+厌氧+好氧+沉淀”）处理后达岳阳高新技术产业园区污水处理厂接纳标准后，排入岳阳高新技术产业园区污水处理厂进一步处理。

3. 落实噪声污染防治措施。优先选择低噪声设备和工艺，采取减振、隔声、消声等措施有效控制噪声污染，加强厂区内固定设备、运输工具、货物装卸等噪声源管理，同时避免突发噪声扰民。厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准要求。

4. 落实固体废物管理措施。按照“减量化、资源化、无害化”原则，对固体废物进行分类收集、处理和处置，并建立健全固体废物管理台账。生活垃圾交由环卫部门处理；食材边角料、废油脂(废食用油和隔油池中废油)、污泥、厨余垃圾收集后委托具有处置资质单位处理；废包装袋统一收集后外售；废润滑油、废活性炭等危险废物，收集暂存于危险废物暂存间，交由有资质的单位进行处理。

5. 强化风险防范措施。严格落实事故防范和应急措施并加强管理，加强各类生产设备的检修、保养及人员培训，储备相关应急物资并组织应急演练，确保环境安全。