湖南岳阳台湾农民创业园成立于2009年，是我省唯一一家台创园。园区现有干部职工13人，设有办公室（财务投资部）、招商信息部、规划建设部等3个股室。

园区总体定位于着力打造“科技农业，产业农业，旅游农业”，将园区建设为具有“台湾风情，岳阳特色，国内领先，两岸闻名”的综合性现代农业园区。功能定位为六大功能，分别为产业孵化功能、农产品生产加工功能、示范带动功能、科普培训功能、集聚和辐射功能、生态休闲与旅游功能。总体发展目标为全面贯彻落实“科教兴农”战略指导方针，以发展现代高效农业、设施农业、加工农业、创汇农业为总目标，大力开展两岸农业科技合作交流，把园区建设成为湖南省重点优质农副产品生产和深加工基地、湖南省农产品集散基地、农业人才培养基地、湖湘文化休闲旅游基地和台湾企业和台湾农民创业基地。创建国内领先、两岸闻名的台湾农民创业园区、湖南省现代农业科技示范区、湖南省现代都市农业和新农村建设展示样板区。

近年来，园区着力构建“一心、两廊、三区”产业发展格局。“一心”：即以黄沙街镇为主体的岳阳台创园核心区，面积3.94平方公里，发展备用地1.03平方公里，重点打造有机生态小镇和台湾风情小镇，建设海峡两岸农业新型主体培训中心、农业科技联合创新孵化中心和优质农产品展示展销中心。“两廊”：即沿洞庭湖生态走廊和沿新墙河生态走廊，重点打造现代农业示范区，以发展现代高效农业、特色农业、生态农业为总目标，把园区建设成为以技术密集为主要特征的农产品生产和加工区，以培育优势产业为主导的现代农业示范区，目前已完成总体规划。“三区”：即岳阳县西部洞庭湖生态湿地区、中部现代农业生产加工区、东部生态旅游度假区，重点发展优质高效种养、精致农产品加工和休闲农业、乡村旅游、特色民宿，逐步形成现代都市农业产业集群。

目前，园区核心区已完成基础设施投资3亿元，按照“科学规划、整体推进、创新机制、细化责任、全力支持”的要求，完成了1892亩土地的征收、园区5400米主干道路与硬化工程、12300平米入口广场工程、万吨自来水厂工程、园区排污系统工程及相关配套通讯设施建设，园区功能日趋完善。共引进企业16家，其中，核心区共引进内资企业7家，示范区共引进台资企业9家。